馃懇鈥嶐煃矯URSO DE PANADER脥A Y REPOSTER脥A SALADA PARA USUARIAS DEL PROGRAMA MUJERES JEFAS DE HOGAR馃崬馃
Durante todo el mes de diciembre, 10 usuarias del Programa "Mujeres Jefas de Hogar" han estado participando y aprendiendo en el Rinc贸n de las Artes, del Curso de Panader铆a y Reposter铆a Salada, a cargo del Chef Profesional, Patricio Toledo.馃懆鈥嶐煃
El objetivo de este taller, es que las mujeres aprendan t茅cnicas b谩sicas de panader铆a y reposter铆a, el buen manejo de las levaduras, t茅cnicas de masas frescas y cocteler铆a salada b谩sica. El objetivo es que aprendan a realizar formatos de Petit bouche salado. Adem谩s se han abordado t茅cnicas de panader铆a como la fermentaci贸n, tipos de levaduras, su reacci贸n y sus aromas.
Felicitamos a todas las participantes del Curso de Panader铆a y Reposter铆a, quienes recibir谩n su certificaci贸n en el mes de enero gracias al Programa "Mujeres Jefas de Hogar". 馃拋鈥嶁檧锔