La Expo Legumbres y Costumbres es una de las principales fiestas gastronómicas y costumbristas de Licantén, consolidándose como un evento de gran relevancia para la provincia de Curicó y la Región del Maule. Su sello distintivo es el protagonismo de las legumbres, un producto que forma parte de la identidad agrícola de la comuna y que, año a año, da vida a una amplia y atractiva muestra culinaria.
Durante la exposición, los visitantes pueden disfrutar de una variada oferta gastronómica donde las legumbres son las grandes protagonistas. Chefs, cocineros, emprendedores y organizaciones locales presentan innovadoras preparaciones y recetas tradicionales, permitiendo degustar platos que rescatan los sabores del campo chileno y demuestran la versatilidad de este alimento. La feria se transforma así en un espacio donde la tradición y la creatividad culinaria se encuentran para ofrecer una experiencia única.
Además de la gastronomía, la Expo reúne a productores agrícolas, artesanos y emprendedores, quienes exhiben lo mejor de la producción local, junto a presentaciones artísticas, música en vivo, actividades familiares, muestras culturales y exposiciones que enriquecen la experiencia de los asistentes. En sus distintas versiones, el evento ha contado con la participación de delegaciones internacionales, como la de Indonesia, fortaleciendo el intercambio cultural y gastronómico, y proyectando a Licantén como un punto de encuentro entre las tradiciones locales y el mundo.
La Expo Legumbres y Costumbres es una invitación a descubrir el patrimonio agrícola, gastronómico y cultural de Licantén, una celebración que pone en valor el trabajo de quienes cultivan la tierra y que continúa posicionándose como uno de los eventos más representativos de la comuna y un atractivo turístico para visitantes de todo Chile.
